Lekka zupa warzywna.

Zupa z warzyw to zawsze dobry pomysł, kalorii ma nie wiele a jest bardzo pożywna i smaczna.

Składniki:
- kalarepa
- zielona fasolka,
- marchew
- pietruszka korzeń
- kalafior
- pietruszka natka
- koper
- lubczyk
- biała cebula
- szczypiorek
- czosnek
Wszystkie składniki( oprócz cebuli) kroimy, zalewamy wodą, gotujemy do miękkości, dodajemy łyżeczkę masła, następnie siekamy cebulę w kostkę, podsmażamy na oliwie i dodajemy do zupy, gotujemy jeszcze 5-7 min. Doprawiamy solą i pieprzem.Dodajemy łyżkę jogurtu bub śmietany.







Komentarze

Popularne posty